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去菲律宾博彩公司上班靠谱吗,五花肉和它是天生一对,这样搭配的人不多,一吃就上瘾
2020-01-11 16:22:25 来源: 大众门户网站

去菲律宾博彩公司上班靠谱吗,五花肉和它是天生一对,这样搭配的人不多,一吃就上瘾

去菲律宾博彩公司上班靠谱吗,小时候吃东西都特别贪嘴,如果遇到哪一种东西特别好吃,就不停的往嘴里塞,每到这时候父母都会告诉我:再好吃也不要多吃,免得“吃伤了”!“吃伤了”就是吃同一样食物,猛的一下吃过量了,身体会对这种味道,这种形状产生一种奇怪的厌恶感,很长时间甚至十多年都不想吃这种食物。但凡是也有例外,有一些食材吃再多也吃不伤,比如米面等主食,还有大白菜、西红柿等。

大白菜真是从小吃到大,几乎隔几天就要吃一次,怎么也吃不烦。大白菜在北方过去过冬的时候,经常都会买一车储存起来,堆放在墙角,几天一颗慢慢的吃,寒冷而又漫长的冬天就会过去,不过现在刚刚入秋,白露刚过,大白菜还没有到上市的季节,现在想去买一颗不错的白菜还是挺难的,不过有腌制的酸白菜却可以常年买到。

酸白菜在东北地区和四川地区都是很常见的泡菜,酸甜爽脆,清爽去腻,用来搭配五花肉简直是天生一对,不过这样搭配的人并不多,酸菜一般都用来做炖菜的配菜,作为一道菜的主料不太容易,今天就分享一道五花肉炒酸白菜,味道特别的棒,一吃就上瘾,欢迎烹饪、收藏、关注。

第一步处理食材,酸白菜洗净切成段,五花肉放两勺料酒煮熟,切成片;葱姜蒜切碎备用。酸白菜因为是腌制品,一般都特别咸,所以清洗的时候要多冲洗几遍,最好用水泡一会再冲洗,五花肉煮到七八成熟即可。

第二步花椒爆香锅底,锅内放少量的油即可,等会五花肉会出油的,花椒炸的稍微黑一些后,捞出扔掉。

第三步加入五花肉片,中小火慢煎出油,五花肉煎到两面焦黄后,放入葱姜蒜末,加入一块火锅底料,翻炒均匀。

第四步这时候锅内已经有不少的油了,猪油和食用油、花椒油的混合特别的香,把酸白菜沥干水分后,用手捏干点,开中火,放入锅内炒3分钟,加入两勺生抽、一勺蚝油、一勺料酒、半勺糖,继续翻炒2分后出锅装盘。

市井说:酸白菜其实搭配很多肉类食材都很好吃,不但能吸收不少油脂,独特的酸菜味道还能增加香味;另外,酸白菜的盐度每一缸都不一样,做菜之前一定尽量清洗干净,即使跟其他食材炒在一起,一般也不需要再加盐,否则真的很咸,不要问我为什么知道,现在正在喝水。

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